Le produit roi. Issu de nos porcs purs ibériques et de bellota, séché naturellement dans nos caves de Jabugo, notre Maître jambonnier a contrôlé chaque pièce pour un affinage optimal : minimum 36 mois. Des arômes, une texture incomparable pour ce produit rare de haute gastronomie, élu parmi les meilleurs jambons du monde.